第二百四十二章 省不少钱呢

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站在一旁默不作声的周正，对沈月容刷新了看法。

这小姐真厉害，平日在家作威作福的夫人，见了她就跟老鼠见了猫似的，跑的真快。

沈月容吃完早饭，沈大山居然是从院外进来，还特别的开心。

“爹，你这么早上哪去了？我说吃早饭怎么不见你。”

沈月容伸着懒腰问道。

沈大山兴奋的展示买的东西，眉开眼笑的说道：“爹早就吃过了，你看，今天家里的肉和菜我都给买回来了，我早上跟着周成去的，你们酒楼买的量大，我跟着买点，可便宜了，这肉平日里买四十文一斤，我今天才三十文就买了。”

沈月容啼笑皆非，这都赚了这么多钱了，爹爹怎么一点福不会享呢，为了省这点肉钱，大一早就去了菜场。

她提议道：“买菜那么早，爹你以后就别去了，我让周掌柜多买点，给你拿回来。”

沈大山讪笑说道：“爹是习惯了早起，不累的，现在家里活比以前多，田翠也忙，我跟着去买菜还能帮她省点功夫，你等我会儿啊，我放了菜就跟你一起回满堂香。”

沈大山特别愿意去满堂香，因为沈月容买回来的人里，大部分都是乡下来的，他们十分的有共同语言，在家里对于沈大山来说，总有一种英雄无用武之地的感觉，毕竟他才三十多岁，正值壮年。

沈月容虽然不知道沈大山的这些想法，但是看到沈大山比以前更加开心也就没有阻拦，而且老实头的爹，说不定在满堂香这种鱼龙混杂的地方待一阵子，见的人多了，也会稍微精明一些。

等沈大山放回菜肉，沈月容父子俩带着林云林风一起去了满堂香。

饮食店上午看着是没客人，可也不清闲。

大家都在擦洗桌面地面，还有洗菜切菜，锅里也熬着酸梅汤和骨头汤。

沈月容通过昨天一天发现了一个问题，就是客人点菜慢，小二上菜也慢，导致翻台率上不去。

昨天她几乎每一桌都亲自问候，暂时没发现有人对味道不满意，这就说明，以后人肯定是会越来越多的，这样的效率如果以后人多起来，就得推出去不少的生意。

她想了一个办法，喊来周成：“周掌柜，我想改一下菜单，你来帮我参谋一下。”

才营业一天就改菜单，那可是个大工程了。

周成听了立马打起十二分的精神：“小姐想怎么改？”

沈月容娓娓道来：“也不算改，就是我想推出套餐，你看昨天很多人点菜的时候是比较抓瞎的，毕竟他们没吃过我们这种吃法，我推出的这个就是一套里有菜有肉，我们给弄个三人四人的量，价格各有不同，这样我们就能提前把这些菜摆在一处，客人点菜快，我们后厨上菜也快，还不用担心大家看错字。”

周成听了目瞪口呆，还能有这种操作呢，这小姐真是有一颗玲珑剔透的心。

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