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第8章 地锅鸡(第3页)
说起炒菜放盐,魏贤君不由满脸黑线,奶奶做了一辈子饭,什么都好,唯独一条,盐放的不好,特别是年纪大了以后,更是每次炒菜都能放两三次盐。
魏贤君到现在仍然记得奶奶炒菜的思路:油,锅里倒,紧接着就放盐,然后菜下锅翻炒,依次放入各种调料,等到菜出锅之前,她就开始回忆,自己放没放盐,这时候她基本上都是想不起来自己到底放没放盐了,稍许尝一下,有点淡?再放一点吧。
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于是,随便炒哪个菜,放两遍盐是基操,放三遍盐是常态,要是手抖了滑了,一不小心倒多了,那也不能浪费,错有错招,还会给自己找个借口:啊,这次炒的有点咸,嗯,反正是菜,就饭吃的,又不是当饭吃的,咸就咸点吧!
多么好的理由,没有一点毛病!
爷爷总是无奈的感叹:这是打死东海卖盐的了!
但也仅仅是这一句,再多说就有可能戳马蜂窝了,一个不好就得惹火烧身。
和奶奶生活一辈子了,老爷子把审视夺度玩的透透彻彻,明明白白。
吃完饭已经是五点多了,虽然太阳还没下山,但是下午喝了不少酒,这会有些睡意朦胧,于是,魏贤君就先去睡个觉了。
今晚他不打算回所里了,回家了就在家里睡,反正又不缺屋。
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