第33章 第三十三章 奶茶(第2页)
王姝不欲引人注目,自然早早的就想好了借口“这还是我看一我们平时用的茶壶想到的,不过是做的更为精细些罢了。”
时下一些闲散人家,很是喜欢随身拿着手掌可握的茶壶,直接对着嘴喝,说不出的肆意。
王姝说是由此而得也不算是突兀。
孙茂才也没多想,他也不好奇王姝是怎么想出来的,只要能够赚钱就够了。
“只是……这冰粥我懂得,需要多备一些冰,这个没问题。”
反正这里四季分明,冬天也经常积雪结冰,准备起来也不算是麻烦。
“但是,这奶茶能行吗?”
听完这个名字孙茂才也知道大致的成分了,必然少不见牛乳和茶叶。
但是当地人并不习惯饮用奶制品,其次,孙家长辈也算是走南闯北多年的,也算是见多识广。
特别是孙茂才又是从小承欢长辈膝下,自然经常听他们讲的一些趣事。
这奶茶他也有印象,大致在草原的游牧民族比较多饮用,但是孙茂才也听他们讲过,并不好吃,大多的中原的行商之人都吃不惯。
那同样洛城正处于中原,当地人是否喜欢,孙茂才自然心有存疑。
奶茶最早就起源于中国,只是当时的游牧民族都是用的咸味的奶茶。
味道的不习惯,再加上中部牛主力放在耕地上,所以导致奶茶一直没能在中部广泛的推广下来。
王姝也知道孙茂才必然有疑虑,没打算空口说服他。
“不如,今日就饮次奶茶,再做决定?”
她一早就拜托了二堂哥送来了牛乳,提前煮沸。
没办法,这个时候没有那么的多的杀菌手段,只能通过蒸煮了。
不过她没想到这种鲜牛奶煮沸后,还会有一层上好的奶皮子。
可惜王姝不会处理,也不习惯这种味道,就白白的浪费了。
不过以后可以请教一下德和楼的大厨,可以怎么利用,毕竟人家在这方面才是专业的。
把煮沸的牛奶和茶水混合,加入蔗糖,又烹煮了会儿,盛出了三杯出来。
反正现在正值冬季,也不用放凉,正好可以暖身子。
虽然没有珍珠,但是香甜可口的奶茶还是一下子就征服了孙茂才。
无需多言,孙茂才连喝了三杯之后,看着厨房里熬制奶茶地锅已经见底,这才不好意思地揣着陈留芳给的图纸径直走了。
还是得早做准备,早一天喝上奶茶呀!
既然已经开始有了打算了,王姝就特意去了一趟养牛的庄子,让长柏注意一点时间,早点把一些母牛配种,等到了夏天才能有奶源。
不过这一趟也不算是没有收获,反正庄子里的牛乳也不够供应的起现在制作奶茶,又没人用,干脆让经常去酒楼送货的人隔几天捎带些牛乳过来。
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