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第250章 品味西餐

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何耀光突然笑了:“你这个吃法,厉害了。”

“我和第一次吃的时候一模一样的。”

“下汤里,热一下才好吃。”

“不然,这东西比生肉片还难吃。”

贾红兵听后,连忙全部倒进某个汤罐子里。

西餐是分餐制度,所以他是倒进自己的那一份里面。

龙海清则是谨慎的嗅了嗅,也弄了点尝了尝。

“嗯!

还别说,有点顺滑感觉。”

随后,他又到了不知名的料粉。

何耀光有些自我怀疑:“是吗?”

“嗯,还是不好吃!”

“你加的是什么?”

龙海清:“细盐。

广东人生吃很多东西,就是稍微加点细盐就好了。”

“尝尝。”

普通盐主要由氯化钠组成,是由盐水经过蒸发浓缩而成的。

而椒盐则是将普通盐与胡椒粉等某些调料混合而成的调味品,味道更加香。

何耀光和李璞也分别学着龙海清的吃法,只是稍微加一点点细盐去尝尝。

何耀光:“还别说,这感觉,说不上来。”

李璞随后说道:“我们浙江有这样一种方言,是形容食盐的味道。”

“滋蜜!”

“我以前不理解,现在好像能够体会到了。”

何耀光:“滋蜜!

这个词用得好,用得好。”

滋蜜!

有一种翻译是咸的意思。

但是浙江沿海的咸鱼是没有“滋蜜”

味道,只有咸味。

而浙菜里头,很多菜色都是类似于清汤寡水一样。

就是简单的油、盐、食材、水的组合。

而这个味道,就是“滋蜜”

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