第328章 喜事连连（第2页）

叶斐然轻轻拍了拍他脏兮兮的手，低声说：“财不外露，这可是你奶奶的救命钱，千万收好了。”

她的手有点儿粗糙，显然做惯了活的。

但骨骼绵软，掌心温暖。

自从奶奶病了之后，吕辉煌就上了渔船做小工，东奔西走，受尽白眼。

叶斐然这两下轻拍，比她那一百两银子还要触动他的心，他忽然有点儿鼻子酸涩，赶紧吸吸鼻子，说：“我会的。”

李大爷说：“走吧，我送你回甜水村去！”

吕辉煌这次没有硬邦邦的拒绝了，跳上了李大爷的车。

叶斐然目送他们离开，这才回身进了院子。

小鱼小虾小贝壳，是海边人佐餐的恩物，味道鲜美营养丰富。

但这年头的人还不大会烹饪海鲜，往往白水煮煮就吃掉了，以致浪费了好东西。

叶斐然不一样，她有一整套烹调海鲜的方法，喜欢做海鲜大餐。

先把黄唇鱼用冰块埋着保鲜，暂且不管。

叶斐然做了蚝仔烙、桥底炒蟹、杂鱼汤、清蒸鱼。

无鸡不成宴，当然少不了一只鸡。

此外，今天她兴致好，还做了窝鸭。

所谓窝鸭，是她上辈子学到的一种地方土菜。

一整只鸭子用酱油腌小半个时辰。

土灶热锅热油滑锅，放入姜葱煸炒出香味。

然后把腌制好的鸭子放入锅里，耐心“窝”

至两面金黄，最后倒入腌鸭子的酱油，加水煮至鸭子熟透。

捞起整只鸭子放凉的时候，准备一碟子葱花和花生，倒进锅里剩下的原汤里。

汤汁一沸腾立刻倒出。

这就是蘸鸭肉吃的小料。

这是一道功夫菜，做法并不复杂，难的是有耐心掌握那火候。

叶斐然把握得很好，做出来的鸭子外焦里嫩，肉质紧致，小料调得咸淡适口。

立刻成为整晚最受欢迎的一道菜。

叶里正一家四口来蹭饭，吃得肚子滚圆。

他家一儿一女，大儿子十二岁了，小女儿七岁，和小虞朝夕相处早就烂熟，吃完了饭就跟狗子们玩去了。

叶里正抚摸着肚皮，笑道：“都说苏大娘厨艺好，我看二丫很快要青出于蓝而胜于蓝了。”

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