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第394章 名声在外(第3页)

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还!

真!

忘!

了!

陈思静似笑非笑看着她,一脸“我就知道你是个糊涂蛋”

的表情。

叶斐然傻了一会儿,说:“你不说我还真忘了。

行,我回去问问我娘怎么弄。

回头跟你说一声。”

陈思静这才满意了:“那还差不多。”

说话间,叶斐然喊上菜。

她很会点菜,菜肴少而精致。

陈思静看到有好几样小菜没见过,说:“奇了,我家酒楼里还有这菜?我怎么不知道?”

叶斐然拿起筷子说:“是我让厨子做的。

材料现成,做法我教的。”

既然是一碗面条引起的血案,叶斐然就让厨房做了一道好锅盖面。

这道菜本是江南那边,镇江做法。

“镇江三大怪,香醋摆不坏、肴肉不当菜、面锅里头煮锅盖”

,用小锅盖压着沸汤,下跳面,煮出来的锅盖面,面条根根弹牙,汤味香浓。

叶斐然再让厨房用黄鳝肉撕成细丝做好浇头。

就是一道长鱼锅盖面。

宁县这边本就有做跳面的习惯,叶斐然稍加指点,这道名菜就做成了。

只是叶斐然也不知道大顺朝有没有镇江,自己这么一摆弄,会不会像牛轧糖那样引起蝴蝶效应。

这些她也不关心,那锅盖面一端上来,酱油汤香浓扑面,勾得她肚子里馋虫直往上拱,哪儿还有什么心思管它蝴蝶效应还是马太效应!

陈思静两眼发亮:“哇,好香啊!”

尝了一口,面条弹牙,酱香浓郁,鳝鱼的肉夹在其中,又添几分鲜美。

吃了这碗面,陈思静恨不得把自己舌头给吞下去。

锅盖面偏咸鲜口,为了中和口味,叶斐然点的小菜就比较清淡。

炒了个蛤蜊,醉了个虾子,点了半只白切鸡,再蒸了一条一斤重的黄脚立鱼,再要一个剁椒炒金银菜,两个女孩子吃也就够了。

陈思静吃得格外多,叶斐然停了筷子,她还在下箸如飞。

叶斐然见她那直着眼睛把食物一个劲往嘴巴里塞的劲儿,暗中叹气,心想这丫头是化悲愤为食量了。

站起身道:“你先吃着,我去解个手。”

在茅房里解决完问题,扎着俩湿手走回来,店小二对她说:“成娘子,外头有人找你。”

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