第336章 烧烤进行时（第2页）

“可以，这种金属不是铁，没有那么容易化掉。”

朱信点头。

“那话说这个石头烤肉是什么个吃法？不会是和以前那个肚包肉差不多吧？”

周瑜看着眼前这一盆的石头，好奇问道。

“简单点的话，就是用一块石板来烧烤，类似铁板烤肉那种。

只是石头的话，比铁板受热均匀，所以烤出来的肉会更好一些。”

朱信回道，“至于这种，就是铁盘上面放上一大堆小小的鹅卵石，然后把肉放在鹅卵石上烤。”

铁盘下面就是碳炉，说到底就是炭火的温度，经过铁板传递到石头上，然后再经过石头加热铺在上面的食材。

只能说有特色，但这种三重温度转移，肯定存在浪费。

相比之下，石板烤肉难道不香么？！

气氛到这里也慢慢炒了起来，一众文武官员，开始选择自己喜欢的方式进行烧烤。

喜欢安静的，就找个桌子坐下来，一两个人一组，烧烤之余小酌一杯，倒也惬意。

喜欢热闹的，几个人凑一起，甚至互相合作烧烤。

若是不小心烤焦了，少不得还要被笑话。

烤焦的人也不介意，直接放入口中就吃。

烧焦的地方吃起来有些苦，不过就很神奇的，觉得不算难吃。

换了在其他地方，出现这样的东西，只怕早就开始骂娘了。

鹅卵石温度已经达到，于是在上面刷一层油，便开始烧烤。

这温度上升很均匀，迅速扩散到肉或者菜上面，随着油花“滋滋”

作响。

放入小碟之中，不管原本就有刷调料，还是烤完拿出来蘸酱汁，都是非常不错的选择。

“这个番薯好甜！”

铝箔纸那边显然已经烤好。

几个人小心翼翼剥开铝箔纸，拿出里面的番薯，一口咬下去，又烫又甜，让人痛并快乐着。

“番薯就别说了，什么时候不能吃，你看看这茄子，软乎乎糯糯的好好吃！”

旁边那一位已经吃起烤好的茄子。

这玩意外皮会烤的有些硬，但是内部却是非常柔软。

基本用筷子一夹就和外皮分开，软糯糯，又醇厚无比的口感，吃起来非常舒服。

“偶尔这样似乎也挺不错的……”

张昭吃着一块鸡肉，刚刚烤好的叫花鸡的鸡肉。

“偶尔一下的话。”

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