第四十章 土豆成熟时(第2页)
要是种地有意思,当初刘瑾也不会进宫了。
刘瑾边看着朱厚照刨地边吃着豆子,甚至在考虑自己要不要也弄几块地来,让人专门种豆子给自己吃,那一定很天然健康吧。
终于,朱厚照看到了黄色的圆滚滚的小土豆,因为怕把土豆弄坏了,朱厚照干脆扔掉了手机的锄头,蹲了下去用手轻轻地刨,带着敬意轻轻地拨开那生养了一代又一代人民的泥土。
看到当今天子蹲在地里用手刨地,吓得旁边的老农动也不敢动,那皇庄的负责人宋玉也不知道该怎么办,心惊胆战地戳了戳吃着豆子的刘瑾,示意这位大爷去劝一劝另一位大爷。
“刘瑾,拿个箩筐过来装土豆。”
朱厚照的声音响了起来,一个老农赶紧拿起一个箩筐递给了刘瑾,刘瑾又拖着肥胖的身躯冲到地里递给朱厚照。
因为太过肥胖的原故,刘瑾的脚上沾了不少泥土。
朱厚照把地里边藏着的土豆小心翼翼的一个接一个拿出来,不一会儿就装了一箩筐。
让刘瑾抬着箩筐跟在自己后头,心满意足的走出了田地,一点也不在意自己已经变成了脏兮兮的泥腿子。
“怎样采摘收集成熟的土豆,你们都看到了,把剩下的都刨出来吧,顺便给朕统计出亩产多少斤,记住,朕要的是真实数据。”
朱厚照深怕这群手底下的人自作聪明,要是给他来了个“一个土豆千斤重,两头毛驴拉不动”
或者“土豆亩产三万斤”
,那可就尴尬了。
……
“带朕去你们的伙房。”
朱厚照对管事太监宋玉说道。
宋玉有些摸不着头脑,但看着自己老祖宗还在后边气喘吁吁地抱着陛下亲手挖的土豆,也只好加快了脚步。
皇庄里是有专门的厨子负责大家的伙食的,这厨子是一个此刘瑾还胖的男子,看上去有四十多岁的模样,一看是宋玉来了立马停下手上的活问有什么他能帮忙的。
刘瑾见到了地方,如蒙大赦,赶紧放下了手上那一大筐土豆,左手用袖子擦着脑门上的汗水,右手还是不忘摸着腰间的豆子,好像不摸着这豆子就会跑了一般。
这厨子看着地上这筐从未见过的食材,比看到了万两黄金还要高兴,走上前问宋玉这是什么。
把一旁脏兮兮的朱厚照和负责干苦力的刘瑾当做了宋玉的手下。
宋玉哪敢开口喧宾夺主,好在朱厚照也没有为难他的意思,对那个厨子说这东西叫做土豆,是个很多样化的食材。
厨子也知道了眼前这个“泥腿子”
不是一般人,也就规规矩矩的等着朱厚照的下文。
朱厚照看着地上的土豆也有些馋了,就开始传授这厨子烹饪土豆的秘诀。
“将土豆洗净去皮,切成细丝,青椒切成丝,锅中烧油,加入葱花爆香,放入土豆丝翻炒均匀,加青椒、食醋和盐翻炒,加入少许香油便可以出锅装盘。”
“也可以在锅中倒入大量油,把油大火烧开,将去了皮洗净的土豆切成块状,炸至金黄色捞出,撒上胡椒粉,辣椒和适量盐拌匀即可。”
“若是有牛肉,那可就更完美了。
起锅烧油,放入切成薄片的牛肉,加入蒜和葱花,生姜,煸炒两分钟。
再加入盐,料酒,酱油和清水,放入切成块状的土豆,再加入一勺糖,盖上锅盖闷三十分钟即可。”
说完朱厚照才发现这个时代牛肉是不能随便吃的,因为牛要用来耕地,算是农具的一种,大明朝可是明文规定宰牛犯法的。
想到这些心里有几分惋惜,想着一定要想办法弄头牛吃一吃,就吃一头。
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