第109章 我想学做菜(第2页)
……
食堂
随手坑了林佟和罗清婉两人一把的薛玲,心情很好地找上了许师傅。
“许爷爷,帮个忙呗?”
“啥忙?”
中午最忙碌的时候已经过去,此刻,许师傅就坐在食堂一角,享受这难得的闲暇时光。
见到薛玲的时候,也只是起身,从厨房柜子里拿出几个小碟子,放到桌上,冲薛玲点头示意道,“尝尝,我按照你说的法子,做出来的鸡米花、炸鸡块、炸薯条和烤翅。”
鸡米花一入嘴,就让薛玲眼前一亮,手里的动也加快了几分,还不忘记冲许师傅翘起大拇指,夸赞道:“许爷爷,这味道,绝了!”
可不是绝了嘛?
七十年代的空气水土环境没受到污染,种出来的蔬菜瓜果,本就可以和后世那些有机纯天然的蔬菜瓜果媲美。
甚至,说句不好听的,后世很多有机蔬菜瓜果,还不如这个年代农家屋前院后一亩三分地上随便栽种的新鲜味美呢!
再加上,这个年代的鸡鸭等牲畜,那是真正用粮食喂大来的。
牲畜们也是扎扎实实,满山遍野跑着长大的,轻轻松松就碾压后世那些用饲料,再辅以“日夜颠倒”
这种所谓的科学喂养法子,一个月就能出栏的鸡鸭!
当然,自古以来,就有“巧妇难为无米炊”
的说法,因此,虽然原料很好,但,若没有许师傅这一手高超到几乎可以用“出神入化”
“绕梁三尺”
之类话语来形容的手艺,再加上,许师傅不像一般的大厨那样高傲得听不进人劝,致力于追求厨艺的最高境界,从而在薛玲无意中提到这些东西的时候也跟着琢磨开来,这些本应该在二三十年后才在华国大陆上遍地开花的肯家和麦家的东西,哪会在此刻就出现呢?
“喜欢?”
许师傅笑眯眯地看着埋头苦吃,却依然口齿清楚地和自己闲聊的薛玲。
如果说,最开始,和薛将军是好友的许师傅,待薛玲的好,多少有些爱屋及乌的想法,那么,在和薛玲相处的时间多了后,发现薛玲的身上完全没有大院其它那些和薛家权势地位相当人家娇养出来的姑娘身上的高傲,一幅和旁人说话,就是施恩一般的心态,反还将自己当成一个再普通不过的小姑娘,甚至,还因为他和薛将军的交好,而也不免将他当成一个长辈来尊敬后,就不免也像薛将军一样偏心起薛玲来,逢人就吹嘘夸赞薛玲,只恨不得薛玲是自己嫡亲的孙女,那么,他一定会比薛将军还要疼爱薛玲!
“嗯!”
薛玲重重地点头,末世爆发前,她不太喜欢吃这些高热量的快餐食品。
末世爆发后,回想起这些食物的美妙滋味时,也曾找来厨师帮着做过几次,却因为原料等原因,而完全没办法还原记忆深处,和家人朋友一起到肯家和麦家品尝这些东西的感觉。
而,今天,在许师傅这儿,她却尝到了比末世爆发前,还要美味数倍的肯家和麦家的东西!
封锁在记忆深处的遗憾和叹息等情绪,也犹如曝晒在太阳下的水珠般,蒸发到天空中,不留丝毫痕迹。
“许爷爷,我家里的鸡鸭可以出栏了,回头,我抓几只过来!”
这话,薛玲说得一点也不客气。
“行。”
许师傅就喜欢薛玲这有什么就说什么,特别坦荡直率地提出自己要求的性子。
因为,对外人,才需要客套,而,自家亲朋友人,又何需客套呢?
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