葡萄月令

一月，下大雪。

雪静静地下着。

果园一片白。

听不到一点声音。

葡萄睡在铺着白雪的窖里。

二月里刮春风。

立春后，要刮四十八天“摆条风”

。

风摆动树的枝条，树醒了，忙忙地把汁液送到全身。

树枝软了。

树绿了。

雪化了，土地是黑的。

黑色的土地里，长出了茵陈蒿。

碧绿。

葡萄出窖。

把葡萄窖一锹一锹挖开。

挖下的土，堆在四面。

葡萄藤露出来了，乌黑的。

有的梢头已经绽开了芽苞，吐出指甲大的苍白的小叶。

它已经等不及了。

把葡萄藤拉出来，放在松松的湿土上。

不大一会儿，小叶就变了颜色，叶边发红；——又不大一会儿，绿了。

三月，葡萄上架。

先得备料。

把立柱、横梁、小棍，槐木的、柳木的、杨木的、桦木的，按照树棵大小，分别堆放在旁边。

立柱有汤碗口粗的、饭碗口粗的、茶杯口粗的。

一棵大葡萄得用八根、十根，乃至十二根立柱。

中等的，六根、四根。

先刨坑，竖柱。

然后搭横梁，用粗铁丝摽紧。

然后搭小棍，用细铁丝缚住。

然后，请葡萄上架。

把在土里趴了一冬的老藤扛起来，得费一点劲。

大的，得四五个人一起来。

“起！

——起！”

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