第164章 新年的第一场雪（第3页）

等卤水滚起来以后，把那些焯过的荤菜一同放入。

大火煮开，然后翻搅几下，让它们均匀的上色后，就可以加盖然后小伙慢炖三十分钟，就可以小火放在一边放凉了！

放凉的过程，就是卤味产生神奇变化的过程。

其他口味的卤水，无非就是在原味的基础上，多加几位料，比如麻辣的需要再额外加几种辣椒和花椒。

不同的辣椒，功能也不同，有的负责增香，有的负责提味，有的则是为了一个辣字！

五香也是一样的，增加八角、桂皮、小茴香、丁香、花椒这五种香料的比例，凸显这五样的香型，就可以凸显出五香的口味了。

最后，杨帆还准备了一些素菜。

素材比荤菜更容易成熟，所以不需要在卤水里煮那么久。

等荤的卤好后，把这些素菜放进一部分卤汁里烧上五六分钟，在浸泡在卤汁里等凉了，就算是卤好了。

剩下的卤汁可以留存起来冷冻，每隔一个月拿出来煮一下，就可以长期保存。

大约忙活了三个小时，卤味才全部制作完成，杨帆让杨福帮忙送去了地下。

好歹也算是一份心意。

忙完了这边，杨帆继续回到了智能温室里。

这里现在已经开起了暖气，室外已经降温至零下十七八度，不开暖气，很多幼苗会被冻死。

温室里，还有许多植物是不耐寒的，没有这个温室肯定会死一大片。

这也是杨帆想要尽可能多的培育灵植品种的原因之一。

灵植除了有某方面的特异变性以外，各方面抗性普遍有了提高。

就比如说黄金稻，它目前虽然扛不住零下五六十度的温度，但是抗个零下一二十度，那是没问题的。

前提是已经成长发育完全的成株，秧苗还是不行的，因为秧苗还是相当依托水源的，没了水没法活。

但是极寒天气下，水都结成冰了，还让秧苗怎么往上涨，根本不可能的事情。

目前基地催化出来的几种灵植，全部都在大力种植，不过以后巨宝西瓜可能会减少种植。

毕竟目前情况来说，粮食还是最主要的。

之前巨宝西瓜是和黄金稻轮作，春天的时候山水君岚的基地全部种植的都是巨宝西瓜和其他蔬果。

等这些收割完了后，才开始种的第一批黄金稻。

但是这一批黄金稻收割了以后，新的作物种植的还是黄金稻，还给建了钢结构的连栋大棚。

所以之后减产已经是板上钉钉的事情了。

蔬菜未来很大概率也都是地下基地的水培蔬菜为主了。

地面上的土地将会最大程度的种植黄金稻。

确保产出的粮食足够基地这两万人吃个五年以上！

如果明年金钱湖计划进展顺利的话，那就很有可能做到。

……

华东大区的论坛，又是一片哀鸿遍野。

大部分庇护所和基地，都面临着缺粮的危机。

这一点，在杨帆停止出售食物后，变得尤为明显。

不少人已经开始在论坛里，各种谩骂摸黑杨帆了。

好像杨帆不卖给他们粮食，就是天理不容，不配为人了！

但他们也不想想，要是之前不是杨帆愿意卖出点粮食蔬菜，他们现在还能有几个可以在论坛里BB。

不过杨帆也理解，毕竟本身就是利己主义的人多。

何况现在还是在末世之中，圣母白莲花之类的老好人，早就死的不能在死了，搞不好坟头的草都涨到半人高了。

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