05 人情(第3页)
九妹醉梦泠半夜睡醒,对喜鹊说:“我肚子饿了,想吃食物。”
丫环喜鹊说:“九小姐想吃什么?”
九妹醉梦泠从床上起身,披了一件粉白色氅衣,对喜鹊说:“想吃蛋炒饭或者汤面。”
喜鹊笑了笑,“可是我不会做啊!
九小姐难为我了。
后院烧火砍柴煮饭的可都是老婆子和老妈子。”
梦泠也笑了笑:“是了,你说的对。
可是我们不会可以尝试着学,这样以后就可以不用饿肚子了。”
九妹醉梦泠说着,走至楼台上的书柜前,说:“我查查有没有记载食谱的书籍。”
喜鹊也来帮忙,不一会儿,喜鹊眼尖,看到了一本鲜艳封面的食谱。
喜鹊说:“好像蛋炒饭是这样做的。”
1蛋炒饭原料有:蒸好的大米、鸡蛋、大葱、香葱、鸡精、盐,先将鸡蛋磕入碗里,鸡蛋打匀放入少许的盐。
2把锅烧热倒入食用油,油热以后放入打好的鸡蛋,注意鸡蛋不要炒的太碎,炒好装盘。
3用油炒出葱的香味,放入米饭,放入盐和鸡精调味,再将炒好的鸡蛋放入,炒匀即可。
然后梦泠又找来一本记载有汤面做法的书。
她觉得汤面比蛋炒饭还要容易做,于是决定和喜鹊一起到小厨房做汤面。
她小声念出来:“先煮水沸腾,再放入辣椒,再打两个荷包蛋于水中,放点油,放点盐,再加点酸醋和生抽酱油,等鸡蛋熟透后,再放适量香面,关上锅盖,直到面条彻底煮熟,后捞起倒入大碗中,撒上葱花香菜,放凉即可食用。”
刚放水入锅中盖上锅盖煮了一下面条,梦泠便掀开锅盖,准备尝尝面条有没有熟。
九妹醉梦泠从餐柜里拿出碗和筷子,尝了一口面条,“咦,竟然还是生的。”
喜鹊不慌不忙说道:“还要煮一下下,火候不够,这个煮东西最重要的就是火候了。”
九妹醉梦泠拿筷子给喜鹊丫头,“你尝个,看盐放少了没。”
喜鹊接过筷子,尝了一口,“还行,就是咸了一点点,不过没关系,再加点儿水就可以了。”
十分钟后,掀开锅盖,没想到水煮干了,面条糊了。
醉梦泠又是跺脚生气,又是觉得好笑。
喜鹊看见小姐没煮好面条,托着腮认真思考了一会儿,小心提醒道:“九小姐,我觉得这个吧,应该是水放少了,或者是时间煮的太久了,所以才会糊了。”
有了第一次煮面条的经验,醉梦泠和喜鹊只好又重新烧水放面条煮过。
喜鹊和梦泠两人做了两碗清汤面。
喜鹊烧火,梦泠来煮,两个人一主一仆还配合的蛮不错的。
这是他们第一次下厨,小小的姑娘做起来还挺辛苦。
“小姐真的是心灵手巧,做什么都优秀。”
吃完后,喜鹊还馋的用勺子来舀汤喝,不忘赞叹九小姐的厨艺。
“希望我两只眼睛都开眼角,希望我两只眼睛都成双眼皮。”
在这个凉爽的静夜里,梦泠靠在窗前默默地闭上眼睛对着流星许愿。
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