第186章 她的味道二更(第2页)
小六不好意思的笑了两声,“这个字好像也能念成‘散’反正是临沂那特别出名的早点,我娘很少做肉食,这次听说要捉第一大盗,我娘想着云西姐肯定很累,特意做了这个糁。
说这个糁,肥而不腻,还祛风驱寒,很好用的,叫云西姐补补身子呢。”
云西拿起食盒中的瓷勺,立刻做到桌旁,刚要舀,却又抬起了头,看着小六问道:“怎么只有一碗,小六你不吃吗?”
小六拍了拍自己的肚子,笑得十分开心,“每日早点,我都是在点卯前就吃了的。
这次也一样,出门前,王婶娘就给我盛了溜满一大碗,可好吃了!”
云西这才舀起了第一勺,看着勺子里洁白的羹汁,都觉得是一种享受,教人不忍狼吞虎咽。
终于到了口中,一种温暖的味道立刻溢满整个口腔,淡淡的还有些许的辛香,实在是教人回味无穷。
“啊!”
云西满足的舒了一口气,又舀起了第二勺,“真好吃,甭管这个是洒,还是糁,名字虽然怪,但是味道实在是太棒了。”
小六笑得露出了满口的小白牙,“我也觉得这个名字怪,真搞不明白,为啥不取个好听点的名字呢。”
云南看着云西孩子般简单幸福的模样,不觉轻笑出声,遂开口解释道:“糁,原意是指肉羹,是传自西域的一种朝饭。
元人粗蛮,直接叫做肉糊。
到了咱们大明,近年被临沂改进,成了一道有名的风味小吃。
有牛肉糁,羊肉糁,鸡肉糁三种,民间常食羊肉糁,而鸡肉糁为最珍。
邓夫人为你做的就是最为清淡鲜香的鸡肉糁。”
“哇!”
云西与小六一起赞叹出声。
对于云南细细的讲解,二人已经全然听傻,此时已然双双成了云南与潆儿姐的小迷妹。
“想不到云刑房真的什么都懂,好厉害!”
小六止不住的点头称赞。
“鸡肉糁最珍,想不到潆儿姐懂得这么多,真的好厉害!”
云西吃了一口肉羹,又咬了一大口烧饼。
小六不好意思的挠挠头,“我娘还叫云西姐这两天都去家里吃呢。”
云西抹了抹嘴,笑道:“这两天,我们还要再去知县大人那里交些文书,商量些事,正好后天杨大人大摆宴席,宴请全衙门,我们不去凑那个热闹,单吃饭又孤单的很,就后天晚上,去你家蹭饭啦。”
小六重重点头,“好,那我今天回家就告诉我娘去!”
美美的吃完了早饭,小六便拎着食盒,高高兴兴的走了。
之前一直紧绷着神经,不觉得累。
可是酒足饭饱的送完小六,云西就觉得自己腰酸背痛腿抽筋,两眼眼皮打架似的睁不开。
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