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第36章 第三十六章(第4页)
“首先准备材料,白萝卜一个,猪骨一斤,姜片两片,蜜枣两个。”
染柒柒照着染妈的话拿出所需的材料。
“先将白萝卜削皮,切成大块。”
削皮,这个会,染柒柒拿起菜刀,其实她更习惯用水果刀。
“用这个。”
染妈递给染柒柒一个削皮器。
“哦。”
白萝卜有点大,染柒柒勉强将皮削掉,因为不得法,连肉都削掉许多,有些地方也没清理干净,双手握住菜刀,“啪啪”
几下切成三块。
两块掉地上了。
染柒柒忙拿起来清洗。
“将猪骨放到沸水里,随后清洗。”
染妈说着开启燃气。
染柒柒将水倒了一些进去,再把猪骨放进去。
我说的是沸水,染妈扶额,也懒得纠正,经验告诉她,越是纠正越是糟糕。
。
等水煮沸后,染柒柒用手去拿,“烫死了,烫死了。”
不小心将锅打翻,滚烫的水四溅,染柒柒和染妈上蹿下跳起来,好不滑稽。
……
“把这些东西放到锅里,大火烧开后转小火,煲一个半小时。”
染柒柒右手包着纱布,用左手将那些东西扔进锅里。
什么大火小火她可不懂,就都用大火煮一个小时就好了。
“记得最后要放盐调味。
我有事就先出去了,弄好后,将汤盛入保温瓶中,记得用羹勺。”
染妈说完匆匆走了出去。
一个小时后,染柒柒关掉火。
记得妈说要放盐,染柒柒看着那么多调味料,盐是白色的,很好,白色的有三样,具体是哪一样呢。
不管了,都放进去好了。
最后将汤盛入保温瓶中,其中倒没发生任何意外。
看来这次还是挺成功的,如果忽略手上的烫伤的话。
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