第五百七十一章 赤色要塞（第2页）

韩满堂解释道。

左金盏率先一步开始了自己的料理。

只见他并没有用刀，手中的斗气汇成了一柄气刃，三下五除二，就直接将红薯的外皮给剥去了。

“好厉害，要知道红薯的皮粘连的很厉害，可是最难以处理的东西啊！”

童菲称赞道。

“不仅仅是这样。”

韩满堂说的同时，现场正好给切好的红薯皮一个特写，“你看，红薯片上面一点粘连的红薯肉也没有。

这就是斗气强者才能做到的事情。”

“果然如此，真是令人叹为观止。”

童菲说着有转向了禹志波，“不知道禹大厨这边的黄豆处理地怎么样了。”

只见禹志波在料理台上摆上了一个磨盘，他将所有的黄豆扔进去后，聚起斗气开始了研磨。

“这是要做什么呢？”

童菲问道。

“看样子他是要制作豆腐。”

韩满堂说道。

“但是制作豆腐为什么还要用斗气。”

“过一会儿，你就会知道了。”

韩满堂说道。

不一会儿功夫，禹志波已经将做好的豆腐全数摆到了料理台上。

童菲看了看，纳闷道：“似乎并没有什么特别之处。”

“你让导播把镜头切到那个磨盘吧！”

韩满堂随口道。

镜头很快给到了磨盘，大家看到刚刚磨好黄豆的磨盘里面竟然连一点豆渣都没有。

“难道刚才黄豆全部变成了豆腐吗？”

童菲也意识到了问题的关键。

“没错，禹志波在研磨黄豆的时候，每一粒黄豆都用斗气包裹，将黄豆所有的精华和营养全部锁在了里面。”

韩满堂说道，“虽然这样做的好处，是可以令黄豆所有的美味都保留在豆腐之中。

但这样做，对于厨师的斗气控制要求极高。

因为还要兼顾去除杂质，稍有不慎这豆腐的口感也会大打折扣。”

“没想到普通的料理竟然还有如此玄机，真令我大开眼界啊！”

童菲说道。

料理台上左金盏已经将红薯制作成了红薯泥，整个过程也是用气刃完成，也没有用到其他工具。

接着他用了几个奇特的模具，那红薯泥也变成了面条状物。

禹志波使用自己最得心应手的“淀海”

，用“风之领域”

制造出了好几个风刃，将制作好的豆腐精心切成了好几份，分别放入了不同的模具之中。

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