第276章 高调做事小火做人（第2页）

按照参数调整电磁炉，梦小心翼翼地将这些切片的肉排置入，盖好盖子。

火龙果的头颅摆在身前的桌上，一直在疯狂眨眼，好像想表达什么。

“你想学？虽然我看一眼就会，但你学不会的。”

“呵呵，趁此时间，我们来准备一下配料吧。”

取来一把已经晒干的欧芹，梦将其切成小段，然后丢入粉碎机打成细碎的粉末。

“打完的欧芹粉倒出过筛，留下细粉装碗，加入两勺迷迭香，放置备用。”

“现在，肉排炖煮完成后，加入刚刚准备完成的香料以及适量香草汁，然后倒入一瓶红酒进行腌渍，时长在4小时左右为佳。

的半甜型红酒「葡园怡」，非常适合保留肉类鲜甜的口感，又不失葡萄酒那独特的单宁风味。”

火龙果眨眼的次数越来越频繁，就像梦手上优雅的动作一样，一刻不停。

“时间到，取出沥干片刻，排列整齐置入厨房专用烤箱，160c烘烤25分钟。”

“烘烤完成后取出烤盘，用来自山海经的野生蜂蜜仔细涂抹肉排的每一面，确保鲜甜气息不会泄露。”

“然后，取饴糖略微熬煮，继续涂抹在蜂蜜层的外部，作为焦脆香甜的外衣。

新放入烤箱，200c烘烤10分钟。”

叮。

随着烤箱倒计时归零，梦戴上手套取出烤盘，然后用夹子仔细地进行摆盘。

她已经可以看见那焦脆的糖衣外壳了，看起来就无比诱人。

“最后淋满刚刚剩下的糖浆，洒上些许葱粉与海盐胡椒，摆上花朵做以点缀，这道菜就大功告成了。”

“唔……光这两盘应该不够，还得准备些其他的。”

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