求医不如求己大全集第五节 骨质疏松症(第4页)
积极治疗:骨质疏松症一旦发生,想要使它逆转相当困难,而且在诊断确定前发生的损害,通常都是永久性的。
但你不应放弃努力,使用激素、钙剂及氟化物治疗,可使病情的发展缓慢下来,甚至停止。
补充乳酸钙:老年人经常缺乏胃酸,应在饮食中补充乳酸钙(若对牛奶不过敏)或磷酸钙。
多吃富含钙质及维生素D的食物。
检验钙片的质量:许多杂牌产品,配方低劣,使钙质无法充分溶解。
因此有必要测试你所服用的钙质补充物。
将两片钙片投入6盎司醋内,等待30分钟,每隔2~3分钟,搅拌一会儿。
假使这些钙片裂成若干碎块,表示它可能会在胃内充分溶解。
假使钙片仍维持原状,应更换另一种品牌。
摄取足够的维生素D:我们所需要的维生素D,可能只有10%来自太阳。
我们一天至少需要400国际单位IU的维生素D。
年过65岁,且不经常接触阳光、不吃乳品的人,可能一天需要800国际单位。
一杯250毫升的牛奶中,约有125国际单位的维生素D。
维生素D的最佳天然来源是鲑鱼、沙丁鱼及鲔鱼。
另外,有些钙质补充物也含维生素D。
医生一般不推荐服用维生素D补充物,因为剂量过高时,可能有害。
多吃富含钙的食物:青花菜、球芽甘蓝、豆芽、椿菜、甘蓝菜、芥末水芹、瑞士甜菜以及其他绿色蔬菜都富含容易吸收的钙质。
但菠菜虽然含有大量钙质,却不易被吸收。
容易被吸收的钙质:容易被吸收的钙质来源有:荞麦、酸奶、酸乳酪、蒲公英菜、比目鱼、开菲(发酵乳)、海带、糖蜜、核果及种子、燕麦、海苔、豆腐、大部分的蔬菜、小麦胚芽、全麦产品。
绿花椰莱、甘蓝、萝卜叶也是好的钙质来源,而且它们没有高量的草酸,此物抑制钙质的吸收。
吃沙丁鱼及鲑鱼(包括鱼刺)也有益。
多吃豆类:研究发现,多吃大豆食品可使老人保持强壮的骨骼,从而可减少骨折和骨质疏松的危险。
豆类富含钙质,一杯煮过的豆子的含钙量,超过100毫克。
同时这些食物里也含镁,而镁和钙都是骨质成长的要素。
多喝橙汁和酸奶:一杯约240毫升的橙汁中,含有约300毫克的钙,而且非常容易吸收。
酸乳中含丰富的钙质,但它同时亦含有动物性蛋白、乳糖、动物生长素以及脂肪和胆固醇,也许脱脂酸奶比较合适。
加醋:熬骨头汤时,加点醋,以帮助溶解骨头中的钙。
0.5升高汤里的钙量,相当于1升牛奶里的钙量。
勿同时摄取糙米及钙:因为全麦等完整的谷物里,含某种会与钙结合的物质,阻碍了钙质的吸收。
睡前服用钙质,最易被吸收,并能帮助睡眠。
少吃动物性蛋白:鱼肉、猪肉、红肉以及鸡蛋容易溶解骨质中的钙质,钙质溶入血液,再经由肾脏过滤后进入尿液,而植物性蛋白似乎没有这样的作用。
以植物为主的饮食提供了足量但不过多的蛋白质,能帮助体内的钙质保留在骨骼里。
少吃盐:钠盐也会促进钙质流向肾脏。
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